函館近海産の生秋鮭ときのこを贅沢に使った「鮭のソテーきのこマリネ」を作って食べてみた!

食欲の秋、秋といえば鮭!9月の終わり頃からスーパーで並ぶ生秋鮭に目を奪われることが増えたので、秋鮭のレシピを探していたらヒットしたまとめページに掲載されていた「鮭のソテーきのこマリネ」を作って食べてみることにしました! […]

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そこそこの面倒臭さだった「さんまと秋なすのトマト煮」を作って食べてみた!

女心と秋の空。そんなお天気が続く函館のとある場所から当ブログは発信しております。要は、秋が深まってきて朝晩寒いっちゅー話です。それなら秋鮭がシーズンだろってことで、函館産の生筋子もスーパーで底値に近い値段で売られているぜ […]

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ごはんを盛リ盛り食べられる!「サンマのポン酢deさっぱり煮」を作って食べてみた!

9月某日。事務所のボスと我らの味方「コープさっぽろ ひとみ店」へ食料品の買い出しへ。「秋といえば、サンマでしょう!」というので、サンマの切り身に手を延ばそうとしたら、ボス曰く、「せっかくだし(何が?)、サンマ下処理からし […]

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