事務所の昼まかないメニューを考えていたら、 サバ缶あるから、コレ、やろうぜ！ と、鶴の一声。サツマイモの春雨を豚バラとすき焼き風に炒め煮にする予定だったんすけど・・・急遽追加ですわ。 2013年頃のネタらしい。すごいジャ […]
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笹竹で練り物天国を楽しんでみました！
うれしくありがたいことに、山菜の細いタケノコを頂いたので「チンジャオロースもどき」と上の写真の通り、「練り物天国な炒め煮」にしていただきました！美味しかったぁ～！ この細いタケノコは、姫竹とか笹竹とか呼ばれていて、5月～ […]
豚バラ肉は正義！「佳代子さんの生姜焼き」を作って食べてみた！【マンガ飯】
よしながふみさんの漫画『きのう何食べた？』の名脇役（？）といえば、主人公・筧史朗のお料理友達「富永さん一家の佳代子さん」でしょう。主婦としての長年の経験プラスお招き好きの旦那さんの要求に対応していくうちに熟練していった主 […]
ヘルシーで美味「食わず嫌い水餃子＠あさひごはん（小池田マヤ・著）」を作って食べてみた！
毎日あっという間時間が流れていきます…。買ったばかりだと思っていたセロリが、下の写真のようにしおれていたり。セロリは足が早いって、「きのう何食べた？」の筧史朗氏も悩んでいたというのに不覚。せっかく、リイドカフェで連載中の […]